приятного аппетита…

До сих пор не могу понять, что такое «приятный аппетит» с точки зрения филологии и норм русского языка? Можно иметь: нормальный аппетит, ненормальный аппетит, хороший аппетит, плохой аппетит, здоровый аппетит и т.д., ну или приятный секс, в конце концов. Но вот «приятный аппетит» это просто сапоги всмятку!