карамелизированно-рафинированная тема

Простые сахарные истины:
— Со всеми видами и сортами чая, ройбушем, ханибушем, ромашкой, каркаде и т.д. если сахар и употребляется, то только коричневый. Ни о каком белом сахаре и речи быть не может, ибо можно сразу выливать заваренное в унитаз без каких-либо зазрений совести.
— Рафинад же оказывается незаменимо полезным для одного весьма прекрасного занятия, а именно для приготовления absinthe parisienne.

Chicago is…

* когда в конце сентября 90F и жарко и влажно как в тропиках
* белые человечки на светофорах, белые такси и полицейские машины
* транслатлантический перелёт в экономе, после которого ты отчётливо понимаешь зачем люди покупают себе private jets
* сумасшедшие цены на безумно ужасные гостиничные номера
* когда ты понимаешь, что стал учить испанский не зря уже при выходе из самолёта
* там, где, надев самые обычно-прозаичные приталенный пиджак и английскую рубашку с французскими манжетами на променад по Michigan Ave, ты чувствуешь себя только что приземлившимся Гагариным
* где понимаешь, что несмотря на то, что железный занавес давно и низко пал, за джинсами по-прежнему надо летать в Америку
* место, где понимаешь, что такое рационально спланированная по всем современным догматам урбанистики городская застройка, стороны света, координатная сетка и ориентация в пространстве
* когда люди не знающие вообще ничего о бейсболе и первый раз в жизни пришедшие смотреть бейсбольный матч сидят на практически самых лучших местах на стадионе
* где начинаешь разбираться в том как правильно пить текилу и её сортах
* город аутентичной deep dish pizza и божественных мексиканских ресторанов
* один из самых высоких по стране уровней сегрегации по районам города
* когда даже тюрьма является произведением архитектурного искусства и находится прямо в самом центре делового района, в непосредственной близости от здания одной из самых известных и уважаемых биржевых площадок на планете
* ужаснейшие дороги и совершенно охуевшие водители, которые ездят на танках и не знают о существовании правил дорожного движения
* одно из немногих мест цивилизованного мира, где можно ездить вообще без всякой защиты на мотоциклах любой кубатуры
* одна из самых старых, а заодно чудовищно раздолбанных и нереально шумных, разветвленных сетей надземного метро
* там, где сделав баснословную кучу виртуальных денег за один рабочий день на бирже, можно лишиться всех реальных, а заодно и жизни, как только ты вышел на улицу
* когда в тебе просыпается архитектор и ты как бы между делом начинаешь отчётливо понимать нюансы арт-деко, постмодернизма и нео-готики
* когда у тебя замирает сердце и перехватывает дыхание при удачной попытке сделать первый робкий шаг в Skydeck из окна самого высокого здания западного полушария, навстречу облакам и, утопающей в огнях конгломерата небоскрёбов, ночи
* когда ты как заколдованный, не в силах оторваться и боясь выронить бокал вина из рук, смотришь на совершенно потрясающей и пугающей красоты раскаты молний через панорамные окна вращающегося на высоте 94го этажа самого высокого бара города
* где местные студентки, напившись в дым по случанию окончания очередной учебно-трудовой недели, нисколько не стесняясь своих желаний, ничтоже сумняся вешаются на тебя на глазах у всех прохожих со словами «Hey, cutie, just give it to me! Let’s go in my bed!..»
* там, где всем известная сетевая помойка MickyD у местных имеет подобающее ей имя — McPlague
* где, спустившись в местную подземку ближе к полуночи, переоцениваешь и переосмысливаешь значение таких понятий как толерантность и расовая дискриминация
* где, как и везде в Америке, слово мусоровоз применимо к людям, а не машинам
* неимоверное количество безнадёжно ржавых и непохожих друг на друга разводных мостов
* когда понимаешь всю суть слова фестивалить — более 200 фестивалей в год, ни один выходной не обделён
* наглядный пример того как восстать из пепла, преодолевая естественные и неестественные преграды, и побивая мыслимые и немыслимые мировые рекорды
* где даже самый последний клошар знает, что такое фьючерс на поставку и опционный контракт
* город первого в мире небоскреба, первой майской демонстрации и первой атомной бомбы.